Mình phát hiện ra là gạo nếp (lứt) rất là biến hóa tốt. Xay thành bột làm bánh gấc, nấu xôi đậu đỏ hay giã ra làm bánh dày/ mochi thì ăn khác biệt rất rõ, cùng 1 nguyên liệu nhưng có vẻ dùng chày giã ra là ngon nhất. Tuy phương pháp này trâu bò thật nhưng khi ăn rất ngon (có thể do mồ hôi mình hòa vào chăng hehe), mệt nhưng bõ công.

Diễn viên:
– Gạo nếp lứt trắng (mẹ ơi nó dính kinh khủng)
– Đậu phộng lên mầm (ít thôi)
– Mugi miso
– Rong biển nori

Nướng 10ph, màu đen của mugi miso, ko phải cháy đâu.

 

Anh Yu

Giúp bạn tự do sức khoẻ ngay từ nhà bếp. Hướng dẫn nhiếp ảnh sống ảo tại Anhyu.com "Freedom lies in being bold."

» Đặt Mua COOKBOX

Follow Me:
FacebookPinterestYouTube