Được sự đồng ý hên xui của các cấp chính quyền, hội chị em lầm lỡ và hiệp hội đàn ông đang cho con bú…Bếp Thực Dưỡng xin khởi động lại chương trình nấu ăn chủ đề “THỰC DƯỠNG HIỆN ĐẠI Á ĐÔNG ” 2017. Bắt đầu từ 14/5/2017

Như các bạn chưa biết, Bếp Thực Dưỡng ra đời là 1 food blog chia sẻ thông tin miễn phí suốt nhiều năm. Từ năm 2014 mới có thêm tiết mục hướng dẫn nấu ăn thực dưỡng offline. Nhu cầu ngày một nhiều hơn mà phổi chỉ có mỗi 2 lá nên anh đầu beep đành on/off tùy theo nắng mưa. Công việc chín của anh đầu beep là hướng dẫn chụp ảnh món ăn và chụp ảnh dạo. Công việc mười là viết lách, nấu ăn và đứng lớp thực dưỡng.

Như các bạn vẫn chưa biết, anh đầu beep không muốn làm gì lặp lại nên sau mỗi mùa nấu ăn, anh sẽ dừng lại vài tháng để chiêm nghiệm lại, trải nghiệm cái mới để thiết kế chương trình tốt hơn. Thực ra là công việc nhiếp ảnh cũng tương tự nên não liên tục xoắn -> chậm.

Mình biết nhiều bạn đang lâm vào những hoàn cảnh éo le lâm bệnh hoặc chăm bệnh nan y, cần một lối thoát, nên dù sớm hay muộn cũng sẽ làm thực dưỡng. Thực tế cho thấy tư vấn qua mạng rất khó và hiệu quả thấp. Mình không biết sẽ trở lại với lớp được bao lâu. Nếu thấy có triển vọng thì mình sẽ duy trì. Đó là “thuận theo tự nhiên”. Có thực mới vực được gạo 🙂

Khác với những lớp trước đây do thời lượng hạn chế nên lượng thông tin bị nén quá nhiều dễ bội thực. Lớp mới sẽ chia thành 2 buổi lý thuyết và thực hành. Dễ tiếp thu và làm được nhiều thứ hơn.

Nội dung “học ăn, học nấu, học gói, học mở”

  • Lý thuyết căn bản thực dưỡng
  • Cách lựa chọn thực phẩm thông minh dành cho người thành thị
  • Kĩ thuật nấu vừa ngon miệng vừa có lợi, lên thực đơn hàng ngày
  • Cách làm một số món ăn bài thuốc đơn giản
  • Thực hành các món gần gũi với người Việt (cơm, canh, kho, xào, muối chua…), biết cách dùng một vài nguyên liệu từ Nhật Bản. MENU nhiều thứ mới so với trước đây.
  • Tư vấn sâu cho những nhu cầu chữa bệnh nan y ung thư, suy thận, tiểu đường và mang thai theo thực dưỡng

 

 

Làm quen với những nguyên liệu “mới”

 

Phương thức tiếp cận

Bạn có thể đọc bài viết này để hiểu phong cách nấu ăn của Bếp Thực Dưỡng. Mọi điều chúng tôi làm đều phải có niềm vui. Chữa bệnh hay không thì cũng cần phải vui. Nếu bạn chưa biết, chúng tôi thường nói chuyện nghiêm túc phong cách “bựa” 🙂

Xem lịch & Đăng ký ngay! (Sài Gòn)

Vì BTD muốn tập trung vào chất lượng nên bạn nào muốn tham dự xin suy nghĩ kĩ chọn ngày. Chúng tui không chơi dây thun và “xí nhầm” đâu nhé 😉

Lớp Chụp Ảnh Món Ăn Tự Nhiên & Lừa Tình 2017

Em có một vài nhận xét gửi tới anh Vũ như thế này: sao mà anh dễ thương dễ sợ vậy? Túm lại là dễ mến:)  – Chị Việt, Kế Toán
Sau buổi tham gia Cooking tour lần “đầu tiên” trong 1/3 cuộc đời của mình cùng với Bếp Thực Dưỡng, cảm nhận của chị là có sự “khai sáng” thêm kiến thức về Thực Dưỡng và rất thú vị! Chị mong BTD sẽ có nhiều cooking tour với nhiều chủ đề hơn nữa để giúp các chị/em đang “rờ rẫm, mò mẫm” với Thực dưỡng trong bước đầu học và tìm hiểu. Vấn đề gì mà được trực tiếp NGHE, THẤY, NHÌN, NẾM cũng sẽ dễ tiêu hóa hơn. Thân chúc BTD sẽ thành công hơn nữa và sẽ còn mang lại nhiều điều bổ ích cho cuộc sống sức khỏe lành mạnh! – Chị Quyên, NV Văn Phòng
Cảm ơn AY nhiều về buổi học hôm thứ 6, lần đầu tiên đi học nấu ăn mà là học nấu ăn thực dưỡng, một trải nghiệm tuyệt vời, mong AY sớm tổ chức nhiều buổi học hơn nữa để ace được học hỏi. – Chị Búp, Kinh Doanh 
Mặc dù có hơi xa so với nơi chị sinh sống nhưng không sao bé nhà chị đi đường xa quen rồi bé rất khoái và chị cũng thế. Qua ngày hôm sau chị bắt tay vào thực hiện các món mà em giới thiệu mặc dù nguyên liệu thì không chính xác 100% nhưng với kiểu chế biến như thế chị đã cho ra các món ăn mà em bé nhà chị rất hài lòng. Súp miso chị không có nấm loại nhỏ chị xài nấm lớn ăn rất Ok. Rồi chị sắm cái lò giống loại của em về nướng khoai lang hành tây ăn thiệt đã mà không dám ăn nhiều sợ tiểu đường thì uổng.
Riêng món ngưu bàng xào cà rốt ăn ngon chưa từng thấy luôn thiệt ngon thiệt đã. Đấy là những trải nghiệm thật lòng của chị về “Bếp Thực Dưỡng”.
Hy vọng lại được hội ngộ với bếp nhiều hơn nữa. – Chị Lục, Kế Toán 
Mấy hôm nay Thắng thực hành mấy món học của Anh Vũ, ăn ngon lắm. Người được nấu cho ăn cũng khen ngon tấm tắc…Sướng ghê! – Chị Thắng, Nhân Viên Văn Phòng  
Cảm ơn Anh Yu về bữa ăn mang đậm chất thực dưỡng. Ăn no bụng mà nhẹ bụng, về ngủ một giấc ngon! – Chị Ngọc, Giảng Viên ĐH  

Anh Yu

Giúp bạn tự do sức khoẻ ngay từ nhà bếp. Hướng dẫn nhiếp ảnh sống ảo tại Anhyu.com "Freedom lies in being bold."

» Đặt Mua COOKBOX

Follow Me:
FacebookPinterestYouTube