Sau bao ngày tháng chờ mong, cuối cùng phiên bản COOKBOX 15 mới cũng có thể ra mắt, mời bạn chiêm ngưỡng.

Kể từ 5/2017 sách nấu ăn thực dưỡng COOKBOX 15 (ra mắt năm 2015) không còn phiên bản hộp gỗ nữa. Thay vào đó là phiên bản hộp giấy cứng với những cải tiến đầy ấn tượng sau:

  • Hình ảnh được làm mới hơn 30%
  • Nội dung cập nhật 10%
  • Chất lượng in tốt hơn rất nhiều
  • Giấy cứng hơn
  • Chữ to & nét hơn
  • Hộp giấy dễ vận chuyển và chi phí giảm hơn đáng kể

 

64 món ăn có thể xếp vào bữa sáng, trưa, chiều, tráng miệng và được chia thành 2 màu: màu xanh nên dùng khi thời tiết nóng, màu đỏ có thể dùng mọi lúc. Phân định này chỉ mang tính tương đối, còn tùy thuộc vào thể trạng và hoàn cảnh của mỗi người. Một số món trà được chọn lọc đưa vào có thể dùng như một phương thức trị/dưỡng bệnh tại nhà hữu ích. Các món ăn đã được tính toán để quân bình nhất có thể. Định lượng nấu cho 2 người ăn. Đây là những ý tưởng nấu ăn cơ bản, bao gồm những món ăn chay thực dưỡng Nhật Bản và truyền thống Việt Nam + nhiều nước, không phải là công thức gò bó. Bạn có thể tự do sáng tạo tùy theo khẩu vị của mình, cố gắng ăn uống đơn giản cho đời thanh thản.

Gia Vị Miso Dầu Hành
Cơm Chiên Cà Rốt × Hạt Óc Chó
Kem Gạo Lứt Đặc Biệt
Cháo Hành
Súp Kê Bắp Cải
Kê Xào Hành × Củ Cải
Cháo Kiều Mạch Hồ Đào
Sushi Gạo Lứt Rau Củ
Xôi Độn Khoai Mì

Bánh Đúc
Bánh Bắp Cải Nhật Bản
Bánh Mì Không Men Kayu
Bánh Mì Đậu Phụ
Bánh Bí Đỏ Nướng
Laverbread
Bánh Khoai Lang Nướng
Khoai Lang Nướng Rosemary
Khoai Tây Nướng Rosemary Tỏi

Bún Xào Đậu Phụ Sốt Gấc
Phở Gạo Lứt
Hủ Tiếu Gạo Lứt
Nui Xào Nấm × Bông Cải
Mì Soba × Súp Miso
Cải Thảo Cuốn Bún Gạo

 

Ớt Chuông Nhồi Quinoa
Bắp Cải Xào Gừng Tỏi
Củ Sen Hầm Đậu Đỏ
Củ Sen Kho Rong Biển
Chuối Đậu Om Tía Tô
Súp Miso Đậu Phụ
Canh Củ Dền Khoai Tây
Canh Kenchinjiru
Súp Rau Củ Mùa Hè
Đậu Phụ Chiên Sả
Củ Sen × Cà Rốt Chiên
“Phô Mai” Đậu Phụ

Sữa Yến Mạch
Trà Bình Minh
Trà Củ Cải
Nước (Trà) Rau Củ Ngọt
Trà Tương Mai
Trà Củ Sen Tươi
Trà Đậu Đỏ × Phổ Tai

Bánh Xèo Gạo Lứt
Gỏi Bì Cuốn
Bún Trộn Rau Thơm
Bún Đậu Nước Tương
Sushi Bơ
Bún × Chả Giò
Ratatouille
Đậu Phụ Nấu Rau Nấm

Canh Khoai Sọ Rau Muống
Canh Chùm Ngây × Nấm Rơm
Salad Bông Cải Măng Tây
Miến Dong Nấu Mướp
Giá Xào Hẹ × Cà Rốt
Ngồng Cải Xào Tỏi
Rau Bí Xào Tỏi

Bắp Cải Muối Nhanh
Namasu
Thạch Sắn Dây Kuzumochi
Rau Câu Sữa Đậu Nành
Salad Bắp Rong Sụn
Chè Bí Đỏ Đậu Trắng
Táo Nấu Sắn Dây
Bánh Cacao Chuối

Sau 2 năm, tư duy ẩm thực và kĩ năng nhiếp ảnh của tác giả đã khá hơn ít nhiều. Do đó lần tái bản này sẽ mang cho bạn những trải nghiệm thực dưỡng tuyệt vời hơn.

COOKBOX 15 và COOKBOX 2 đều là những sách nấu ăn thực dưỡng cơ bản nhất và duy nhất từ Bếp Thực Dưỡng, nội dung 2 cuốn khác nhau hoàn toàn khác nhau. COOKBOX 2 giúp bạn hiểu rõ về những loại thực phẩm dùng hàng ngày, giải thích cả mặt tốt và hại. COOKBOX 15 mở rộng thêm những món chay phong cách Nhật Bản, Âu và dĩ nhiên là Việt Nam, bao gồm cả những món ăn bài thuốc hữu ích nhất dùng khi lâm nạn. Dĩ nhiên bạn nên có cả 2 để hiểu trọn vẹn và thực hành.

Nhỏ gọn dễ gắn treo trong bếp

Đặt mua online ngay. Ship toàn quốc

Giá bán COOKBOX 15 mới còn 150.000đ.

Duy nhất chỉ có trên Bepthucduong.com bán online. Hiện các bạn có thể mua online theo link trên hoặc offline ở các địa điểm sau:

SÀI GÒN
*Bếp Thực Dưỡng: nhà bán Linh Chi kiêm giữ xe 24/7 tầng trệt chung cư 67 Võ Văn Tần, Quận 3, TP.HCM (trước ngã 4 Trương Định). ĐT: 0907 622 377 (tới lúc nào cũng được, không cần gọi trước)

*CH Thực Dưỡng Phương Lan 198/58 Đoàn Văn Bơ, phường 9, Quận 4 (mở cửa mọi ngày, 8h – 21h). ĐT: 028.38267619
*CH Ẩm Thực Lành 31/14D Đồng Xoài – F13- Q.Tân Bình – TPHCM Website: amthuclanh.com ĐT: 0941007575

HÀ NỘI

*CH Chè Thái Nguyên: 109 Thụy Khuê, Q. Ba Đình, Hà Nội. Mở cửa mỗi ngày từ 8h-20h. ĐT: 093 613 1095

 

Sự ủng hộ của độc giả là nguồn động lực để Bếp Thực Dưỡng tiếp tục sản xuất những ấn phẩm khác trong tương lai. Chân thành cảm ơn! 🙂

COOKBOX 2 – Khoa Học & Nghệ Thuật Nấu Ăn Tự Nhiên

 

Anh Yu

Giúp bạn tự do sức khoẻ ngay từ nhà bếp. Hướng dẫn nhiếp ảnh sống ảo tại Anhyu.com | Đặt mua sách COOKBOX

Follow Me:
FacebookPinterestYouTube