Sau bao ngày tháng chờ mong, cuối cùng phiên bản COOKBOX 15 năm 2020 cũng đã ra mắt, mời bạn chiêm ngưỡng.

COOKBOX15 là sách nấu ăn dạng thẻ rời chuyên về các món chay thực dưỡng hiện đại Á – Âu với hướng dẫn cách làm đầy đủ, nhỏ gọn tiện dụng.

Những cải tiến đầy ấn tượng sau:

  • Hình ảnh và nội dung được làm mới hơn 30%
  • Chất lượng in tốt hơn rất nhiều
  • Giá tốt hơn

64 món ăn có thể xếp vào bữa sáng, trưa, chiều và được chia thành 3 nhãn màu: Đỏ – món ăn hàng ngày; Xanh – món ăn tính mát, món ngọt; Xám – món thực dưỡng chuyên biệt. Bạn có thể tự do sáng tạo tùy theo khẩu vị của mình, cố gắng ăn uống đơn giản cho đời thanh thản.

Cơm trộn nhật bản
Cháo hành
Sushi gạo lứt rau củ
Súp kê nấm đông cô
Kê xào hành × củ cải
Cháo kiều mạch hồ đào
Xôi độn khoai mì
Nui xào nấm × bông cải
Bún xào đậu phụ sốt gấc
Phở chay thực dưỡng 2
Hủ tiếu gạo lứt
Mì soba × súp miso
Súp miso đậu phụ
Canh kenchinjiru
Súp rau củ mùa hè
Canh củ dền khoai tây

Bánh đúc
Bánh mì không men kayu
Bánh bắp cải nhật bản
Bánh bí đỏ nướng
Bánh mì đậu phụ
Cà chua nhồi đút lò
Khoai lang nướng mật
Khoai tây nướng rosemary
Ratatouille
Củ cải kho đậu phụ nấm rơm
Củ sen hầm đậu đỏ
Củ sen kho rong biển
Chuối đậu om tía tô
Đậu phụ chiên sả

Chả củ sen cà rốt
Chả đậu gà falafel
Bún trộn rau thơm
Bún × chả giò
Gỏi bì cuốn
Bún đậu nước tương
Sushi bơ
“Phô mai” đậu phụ
Canh khoai sọ rau muống
Canh chùm ngây × nấm rơm
Miến dong nấu mướp
Đậu phụ nấu rau nấm
Giá xào hẹ
Mướp, mồng tơi xào nấm mối
Rau bí xào tỏi
Mít non hầm + quả vả chấm kho quẹt

Namasu
Nộm rau muống
Salad bông cải măng tây
Chè hạt sen táo đỏ
Bánh cacao chuối
Thạch sắn dây kuzumochi
Rau câu sữa đậu nành
Táo nấu sắn dây
Gia vị miso dầu hành
Kem gạo lứt đặc biệt
Sữa yến mạch
Nước (trà) rau củ ngọt
Trứng tương
Trà bình minh
Trà củ cải
Trà tương mai
Trà củ sen tươi
Trà đậu đỏ × phổ tai


 

Sau 7 năm từ ngày sách COOKBOX15 ra đời, ở phiên bản thứ 4 này, tư duy ẩm thực và kĩ năng nhiếp ảnh của tác giả đã khá hơn ít nhiều. Do đó lần tái bản này sẽ mang cho bạn những trải nghiệm thực dưỡng tuyệt vời hơn.

COOKBOX 2 – Khoa Học & Nghệ Thuật Nấu Ăn Tự Nhiên

COOKBOX 15 và COOKBOX 2 đều là những sách nấu ăn thực dưỡng cơ bản nhất và duy nhất từ Bếp Thực Dưỡng, nội dung 2 cuốn hoàn toàn khác nhau. COOKBOX 2 giúp bạn hiểu rõ về những loại thực phẩm dùng hàng ngày, giải thích cả mặt tốt và hại. COOKBOX 15 mở rộng thêm những món chay phong cách Nhật Bản, Âu và Việt Nam, bao gồm cả những món ăn bài thuốc hữu ích nhất dùng khi cần. Dĩ nhiên bạn nên có cả 2 để hiểu trọn vẹn và thực hành.

2 cuốn sách Cookbox2 (2017) và Cookbox15 (2020) hiện đang có sẵn

 

Đặt mua online ngay. Ship toàn quốc

Giá bán COOKBOX 15 mới còn 120.000đ. Chỉ bán online tại bepthucduong.com.

Sự ủng hộ của độc giả là nguồn động lực để Bếp Thực Dưỡng tiếp tục sản xuất những ấn phẩm khác trong tương lai. Chân thành cảm ơn! 🙂

Anh Yu

Thợ đèn chuyên nghiệp tại Anhyu.com | Đặt mua sách COOKBOX    **Vui lòng inbox fanpage nếu có thắc mắc, không comment dưới bài viết để hỏi.

- Facebook - Pinterest - YouTube