thuần Việt ・ Món Ăn Thực Dưỡng ・ rau củ ・

Cách Làm Gỏi Cuốn Nấm Rau Củ

Anh Yu 15 Thg 01

XEM NHANH

    Sự hòa quyện của các nguyên liệu tươi ngọt tự nhiên, mùi thơm của rau thơm Việt Nam, nước mắm là điểm nhấn của món ăn này

    Ý tưởng kết hợp các nguyên liệu chay tự nhiên thực dưỡng trong phiên bản khác của “gỏi cuốn tôm thịt” truyền thống chắc chắn sẽ làm buổi tiệc cuối tuần trở nên thú vị. Món ăn thích hợp vào buổi trưa hoặc bữa lỡ.

    goi cuon nam rau cu chay 4 scaled

    Húng cây là loại rau thích hợp nhất cho các món cuốn. Cần chọn nguyên liệu sạch để ăn sống.

    NGUYÊN LIỆU

    Rau thơm, húng cây, xà lách

    Miến gạo đậu xanh hữu cơ, bánh tráng cuốn (từ gạo lứt nếu có)

    Cà rốt bào sợi

    Dưa leo bào lát

    Chả chay thực dưỡng

    Nấm bào ngư

    Hành tím, tỏi, sả, ớt, chanh

    Đường thốt nốt hoặc mật hoa dừa nguyên chất

    Nước mắm chay thực dưỡng, nước tương tamari

     

     

    Địa chỉ mua

    CÁCH LÀM

    • 1Phi thơm hành tỏi sả với dầu gạo, xào cùng nấm và chả chay cho cháy xém, thêm ít đường thốt nốt, nước tương
    • 2Pha nước mắm chay, tỏi ớt chanh để chấm gỏi cuốn
    • 3Chuẩn bị các nguyên liệu rau củ tươi, bánh tráng để cuốn như gỏi cuốn thông thường

    Anh Yu

    Xếp có ý. Chụp có tình   [Đặt mua sách nấu ăn]   

    Gửi

    Bài viết liên quan