Sốt vang là món xuất xứ từ châu Âu, thường nấu chung với bò. Món Phở sốt vang là một biến thể xuất sắc của người Việt Nam, vốn phổ biến ở miền Bắc, cũng là món ăn khoái khẩu của nhiều người.
Dĩ nhiên khi đến căn bếp thực dưỡng Ohsawa thì rượu và bò khó có thể mua được vé gửi xe. Một chế độ ăn lành mạnh thường hạn chế thịt đỏ. Tuy nhiên trong khuôn khổ cho phép, chúng ta vẫn có thể trải nghiệm hương vị món ăn hấp dẫn này qua phiên bản chay với nấm, khoai, cà rốt được hầm áp suất cùng các gia vị mang tính ấm, giúp xua tan cái lạnh lẽo buồn tẻ của mùa Đông.
Thưởng thức món sốt vang với cơm gạo lứt trắng
Hành tây sống được ngâm nước đá cùng lá húng quế đem lại sự thanh mát hài hòa cho món ăn
Anonymous says: 
