Củ cải daikon là 1 trong những cao thủ trong nhà bếp mang lại vị ngọt tự nhiên, làm được nhiều món, lại giúp đào thải mỡ và nước tiểu, tốt hơn cho hệ tiêu hoá. Ngoài hấp luộc xào thì củ cải có thể làm bánh, rất ngon – món ăn này hay gặp trong ẩm thực Tàu khựa và Nhật Bản, với hình thức chiên.
Ban nhạc:
– Củ cải bào sợi
– Bột gạo lứt
– Bột gạo nếp lứt (ít)
– Đậu Hà Lan
– Nước tương Tamari
– Dầu mè, hạt mè
– (Hạt Vanilla)
Trộn lại hấp hoặc nướng 20ph
Món này từa tựa như bánh khọt, bánh xèo, ăn lúc nào cũng được.
Cách làm khác (mặn) đây
