gia vị | Bếp thực dưỡng

20 Thg 09Ẩm Thực Thế Giới

Hành tây khi được nấu lâu ở nhiệt độ thấp sẽ chuyển màu nâu và trở nên rất ngọt, mất mùi hăng. Đây l...

14 Thg 09gia vị

Mùa này mưa nhiều, cây sả trở nên vô cùng hữu dụng trong việc đuổi muỗi, thơm nhà, xông người, nấu ă...

31 Thg 08Ẩm Thực Nhật Bản

Công thức chung Koji + ngũ cốc nhão = Amazake Koji + muối + nước = Shio Koji Koji + nước tương = ...

23 Thg 08Ẩm Thực Nhật Bản

Được sử dụng ở Nhật Bản trong nhiều thế kỷ như một loại gia vị, shio koji đã trở lại phổ biến trong ...

18 Thg 12gia vị

Nếu bạn chưa biết về công dụng cũng như thành phần của nước Dashi xin xem lại bài viết này trên Bếp ...

30 Thg 11gia vị

Pa Tê nguyên bản "Bánh mì phải có pa tê Con trai không có máu dê hết xài Nhưng dê có chổ có nơi...

10 Thg 04gia vị

Bạn đang cần một thứ sốt gì đó thơm béo ngậy ngậy có thể kết hợp với với món salad rau củ thực dưỡng...

29 Thg 03gia vị

** Món Ăn Hàng Ngày ** Bên cạnh các loại nước chấm quen thuộc, có lẽ sa tế là loại gia vị được yêu ...

30 Thg 06Ẩm Thực Nhật Bản

Mùa bơ đang lơ thơ đi qua, lẽ nào chúng ta cứ ngẩn ngơ ngắm nhìn. Cách đây 5000 năm Bếp Thực Dưỡng đ...

28 Thg 02gia vị

** Món Ăn Hàng Ngày ** Đây là một trong những gia vị tuyệt nhất trong Bếp Thực Dưỡng. Vì sao? vừa n...