Món Ăn Thực Dưỡng ・ thuần Việt ・ rau củ ・ tráng miệng ・

Chè Hạt Sen Sắn Dây

Anh Yu 23 Thg 07

XEM NHANH

    Đã lâu rồi mình ko còn cảm giác thèm đường ngọt nữa. Vị ngọt của khoai lang, bí đỏ hay hành tây đã là quá tuyệt vời. Hôm nay phát hiện ra 1 anh bạn da đen nữa có vị ngọt khá cao: củ năng. Do đó và vì thế, quyết định nấu chè. ( Nhân dịp trời nóng)

    mon an thuc duong ch hat sen san day 5

    Ngồi gặm củ năng không cũng bá cháy.

    mon an thuc duong ch hat sen san day 4

    mon an thuc duong ch hat sen san day 3

    NGUYÊN LIỆU

    1 cup hạt sen tươi

    100g củ năng xắt hạt lựu

    1/2 lá nha đam

    1 mc bột sắn dây

    đường thô hoặc đường thốt nốt

     

    Địa chỉ mua

    CÁCH LÀM

    • 1Nha đam gọt vỏ, cắt miếng vừa ăn, ngâm 15 phút trong nước muối loãng có pha chút chanh cho bớt đắng.
    • 2Cho 2 cup nước, nấu hạt sen chín mềm rồi cho củ năng & nha đam vào nấu thêm 5 phút. Thêm 1 chút muối biển cho vị chè đậm đà. Vớt bọt cho nước trong. Cho ít đường thô tùy khẩu vị.
    • 3Hòa tan bột sắn dây với 1 ít nước lạnh rồi đổ vào nồi chè khuấy đều cho sánh.
    • 4Tắt bếp, dùng khi nguội.

    Anh Yu

    Xếp có ý. Chụp có tình [Đặt mua sách nấu ăn]

    Gửi

    Bài viết liên quan