** Món Ăn Hàng Ngày **
Củ cải và nấm đông cô là 1 cặp bài trùng kết hợp vừa ngon vừa có lợi cho sức khỏe, thường được sử dụng như 1 cách loại bỏ mỡ thừa và độc tố trong cơ thể, một cách nhẹ nhàng. Nếu có thể nên dùng củ cải khô xé sợi, lá củ cải kết hợp thì tốt hơn nữa. Món củ cải nói chung tốt cho phụ nữ, tuy nhiên nếu bị huyết trắng thì không nên dùng 😀
Đồ chơi:
– Củ cải bào sợi
– Nấm đông cô khô, ngâm mềm
– Bột nghệ
– Muối biển hoặc nước tương tự nhiên
Xào chung các nguyên liệu cùng lúc trong nồi đáy dày, không cần dầu, không cần nước, khoảng 5-10ph là xong.
Nước từ củ cải tiết ra hòa quyện các nguyên liệu với nhau
Món này có hương vị umami rất ngon mà không bột ngọt nào sánh bằng
Nếu không thích dùng nấm thì hành củ cũng thay thế được
