*** Món Ăn Thưởng Thức ***
Đồ chơi đơn giản:
Khoai lang, lá hương thảo rosemary tươi (có thể mua ở Metro), dầu olive, syrup gạo hoặc mật mía. Nếu dùng lá hương thảo khô sẽ bị cứng không phù hợp cho món này.
Cách làm hơi giản đơn:
Rửa sạch, cạo bớt vỏ, hấp khoai chín sơ
Để ráo, trộn ít muối và dầu olive nướng lò 180 độ, 15ph
Móc ra trộn syrup và lá hương thảo nướng thêm 10ph hoặc đến khi giòn vỏ.
Nếu không có lá hương thảo, thay bằng lá thyme hoặc bột quế.
Ăn lúc đánh bài sẽ thơm lâu 🙂