khoa học nấu ăn ・

37 Tuyệt Chiêu Rửa Chén Chuyên Nghiệp

Anh Yu 12 Thg 09

XEM NHANH

    Rửa chén đối với một số người là nỗi ám ảnh mãnh liệt, nhưng vẫn có người tìm được tìm vui từ đấy, phải không?..

    Điển hình là Bill Gates – tỷ phú siêng năng rửa chén nhất thế giới, có thể là ông đã áp dụng 37 chiêu sau đây ! Chúng không chỉ làm cho “cuộc rửa chén” vui vẻ hơn mà còn giúp bạn tiết kiệm thời gian và tiền bạc.

     

    1. Không để chén bát dơ trong bồn rửa chén:

    This is intimidating and scary.

    2. Thay vào đó, ngâm trong chậu và để gần bồn rửa chén

    original grid image 8467 1372111644 24

    Với cách này, bồn rửa luôn sạch sẽ và tiện lợi cho việc rửa chén.

    3. Nếu có bạn cùng phòng, thì nên mỗi người 1 bồn rửa chén:

    enhanced buzz orig 26103 1372099110 17

    4. Luôn có 1 chậu nhựa sạch trong bồn rửa để đựng xà phòng và nước nóng khi rửa chén:

    The "plastic bin method" saves time and water. Make the water temperature as high as you can stand it, and/or use rubber gloves to protect your hands.

    Cách này giúp tiết kiệm nước và thời gian. Hãy đảm bảo là nước nóng vừa phải để bạn cho tay vào hoặc đeo găng tay để bảo vệ.

     

    5. Nếu không có chậu nhựa, hãy thay thế bằng bồn rửa được bịt kín và đổ đầy nước và xà phòng:enhanced buzz orig 15495 1372093645 17

    Nhớ là đừng rửa từng cái một như con mèo hâm này nhé!

    anigif enhanced buzz 9769 1372104764 13

     

    6.  Nồi, chảo bám bẩn và dầu mỡ quá nhiều, nên ngâm trước khi rửa:

    enhanced buzz 12278 1372097889 47

     

    7. Chọn thứ sạch nhất rửa trước, bẩn hơn rửa sau:

    That way, you will have to dump your soap water less often.

    Việc này giúp tiết kiệm xà phòng hơn.

     

    8. Thứ tự rửa chén: Luôn rửa đồ thủy tinh trước…

    It's good to do the glassware before you wash anything greasy that might smear on the glass.

    để tránh thủy tinh bám bẩn dầu mỡ, sẽ khó rửa hơn rất nhiều…

     

    9. tiếp theo là bộ dao muỗng nĩa…

    Because they go in your mouth so they should get the cleanest, after the glass.

    Cái gì tiếp xúc với thực ăn và đưa vào miệng thì nên rửa trước để đảm bảo sạch sẽ hơn

     

    10. Rồi đến chén đĩa (nhớ bỏ phần thức ăn thừa)…enhanced buzz 1736 1372091366 72

    11. Kế tiếp là xoong chảo…

    enhanced buzz orig 10081 1372098203 24

    12. Cuối cùng là chảo gang. Sau tất cả, nên chùi rửa sạch sẽ bồn rửa chén:

    Get directions on how to clean cast-iron cookware. (You can't use soap because it causes them to rust like crazy.)

    Một cách hay ho để rửa chảo gang: rửa sạch chảo với nước sôi. Cho muốn vào tiếp tục chùi, cuối cùng là làm nóng chảo vào phủ sơ với ít dầu.

     

    13. Khử mùi rác bằng chanh và giấm:

    enhanced buzz orig 9628 1372103952 33

     

    14. Sử dụng vỉ nướng làm giá đỡ đồ trên bồn rửa:

    enhanced buzz 28194 1372106537 0

    15. Luôn để khăn tay gần bồn rửa chén:

    These are good absorbant ones. Flour sack-style dish towels are also good. And/or next time you're at IKEA, pick up a million of these.

    sử dụng những loại khăn thấm hút tốt

     

    16. Nên lắp kệ chén trên bồn rửa:

    enhanced buzz orig 21778 1372106097 48

     

    17. Hay tự chế theo kiểu này cũng được:

    enhanced buzz orig 9743 1372106150 3618

     

    18. Sử dụng giấm và baking soda để rửa chảo cháy:

    Here's how.

     

    19. Nên dùng nước lạnh để rửa trôi tinh bột và các sản phẩm từ sữa, nước nóng sẽ làm cho chúng bết lại khó rửa:

    enhanced buzz 23457 1372109109 8

     

    20. Tự làm chất tẩy các nhãn mác trên đồ dùng từ dầu thực vật và baking soda:

    enhanced buzz 21698 1372101993 15

     

    21. Làm sạch cối xay bằng cách cho máy chạy với dung dịch nước và xà phòng:

    enhanced buzz 21715 1372101138 0

     

    22. Khi rửa ly rượu hoặc đồ thủy tinh dễ vỡ, nên đặt dưới bồn khăn bông dày:

    enhanced buzz 716 1372100159 0

    23. Khi mua lượng lớn chất tẩy rửa để tiết kiệm tiền, nên chiết ra chai nhỏ để tiện sử dụng và tiết kiệm.

    enhanced buzz 16383 1372171510 29

    24. Hoặc có thể tự làm chất tẩy rửa tại nhà: 

    enhanced buzz 32240 1372171612 0

    25. Nên pha nước rửa chén để tiết kiệm nước rửa chén:

    Most people use way too much soap when they do the dishes, which means it takes longer to clean off that soap. Instead, use a soap bowl: Squirt a tablespoon of soap in a shallow bowl and add a cup of water. When you need more soap, dip your sponge into the bowl.

    Hầu hết khi quá nhiều xà phòng, không chỉ phung phí xà phòng mà còn tốn nhiều nước hơn để rửa. Cách tốt nhất là nên pha xà phòng với nước ra tô nhỏ.

     

    26. Hoặc cho vào 1 bình pha loãng xà phòng cùng nước:enhanced buzz 13367 1372107176 2

    27. Mỗi người trong nhà nên uống theo ly nước riêng bằng cách đánh dấu bằng những lót ly như thế này:

    enhanced buzz 1789 1372102942 14

    28. Trước khi nấu ăn, đọc kỹ công thức và lựa chọn đồ đựng phù hợp

    If you use the wrong size bowl, all of a sudden your tiny bowl will overflow with ingredients, and then you're going to have to start over with a new bigger bowl. That's two dirty two bowls instead of one!

    Trong quá trình nấu, có thể nguyên liệu sẽ ngày một nhiều lên nên cần thay một tô lớn hơn. thế nên đọc kỹ để không bị dơ thêm bát và sử dụng quá nhiều dụng cụ

     

    29. Linh hoạt trong việc sử dụng đồ đựng các nguyên liệu, gia vị ít và nhỏ:

    enhanced buzz 31170 1372172477 2

    Sử dụng khuôn bánh để đựng gia vị cho món BBQ giúp tiện hơn trong khâu dọn rửa.

     

    30. Nếu sử dụng máy rửa bát, hãy thông minh trong cách sắp xếp để tiết kiệm nước và sạch chén bát:

    More great tips here.

    31. Sử dụng nam châm dán để đánh dấu máy rửa chén:

    enhanced buzz 754 1372105188 48

    32. Sắp xếp dao muỗng nĩa trước khi rửa.

    enhanced buzz 14344 1371662435 18

    33. Dỡ đồ phía dưới máy rửa bát trước:

    enhanced buzz 29021 1372107863 8

    34. Sử dụng túi vải đựng các món đồ nhỏ trong máy rửa bát:

    enhanced buzz 11476 1372108852 14

    35. Nhớ nghỉ xả hơi :)))

    enhanced buzz 1800 1372102705 9

    36. Áp dụng chiêu “1 lần lấy xà phòng vào bọt biển” 

    If you hate washing dishes, try this trick from an editor at The Kitchn: "The deal is that I wash as many dishes as I can with one soapy sponge, and then I give myself permission to do something else."

    Nếu chán ngán với việc rửa chén, hãy thử thách bản thân bằng việc rửa 1 đống chén bát này chỉ mới 1 lần lấy nước rửa bát :)))

    37. Cuối cùng là đi tìm người rửa phụ:

    enhanced buzz 1818 1372102595 3

     

    Nguồn: buzzfeed.com

    vui

    Anh Yu

    Xếp có ý. Chụp có tình [Đặt mua sách nấu ăn]

    Gửi

    Bài viết liên quan