Món Ăn Thực Dưỡng ・ rau củ ・

Bông Cải Xào Đậu Gà

Anh Yu 19 Thg 09

** Món Ăn Hàng Ngày **

Với đậu gà các bạn có thể nấu cà ri, xay ra làm bơ, làm bánh socca. Ngoài ra khi ít thời gian hơn, các bạn có thể làm món này, cũng rất ngon, vô cùng đơn giản: xào với bông cải trắng.

 

Đồ chơi:

– Bông cải trắng, cắt/xay ra hạt nhỏ

– Đậu gà, ngâm qua đêm

– Hành tây

– Muối biển

Cách làm:

Cho hành tây đổ mồ hôi trên chảo khô, chuyển nâu. Cho ít nước vào nấu với đậu gà 5ph cho mềm và cạn nước rồi cho bông cải vào xào tưng bừng thơm lừng 1 lát. Nêm muối rồi cho dầu nếu thấy cần. Thêm ít vị chua của khế hoặc chanh. Ăn với cơm hoặc solo.

Món này nấu buổi sáng, mang theo trưa ăn ở vp cũng tiện

Tham khảo các món xào khác tại đây

 

Anh Yu

Xếp có ý. Chụp có tình. Nấu có tâm. Không nói đạo lý. [Đặt mua sách nấu ăn]   

Bài viết liên quan