Những bộ phim sau đây không những khiến bạn thèm thuồng mà còn trầm trồ vì những món ăn đặc tả qua ngôn ngữ điện ảnh quá đỗi “kịch tính”. Nếu không có điều kiện đi xa, bạn có thể du lịch và khám phá Văn hóa qua ngõ Ẩm thực, rồi tự “bào” và “chế” xem 🙂

 

1. Julie & Julia (2009) – Ẩm thực Pháp truyền thống

Julia Và Julie là bộ phim tình cảm, tiểu sử kể lại các mẩu chuyện xen kẽ về cuộc đời của Julia và Julie. Julia, người phụ nữ lớn tuổi phải theo chồng, một công chức ngành ngoại giao đi công tác khắp nơi trên thế giới. Julie, một nhân viên công sở, ngày ngày phải làm những công việc hết sức nhàm chán. Sau khi theo học các lớp đầu bếp chuyên nghiệp, Julia đã dành tới 8 năm để hoàn tất một cuốn sách dạy nấu nướng và cô còn viết blog ghi lại toàn bộ quá trình để có thêm động lực. Blog của cô trở nên nổi tiếng, Julie còn được mời phỏng vấn, viết sách và lên truyền hình… Đằng sau những câu chuyện bếp núc, bộ phim đã đề cập tới một góc độ khác về hôn nhân. Đằng sau hai người phụ nữ thành công Julia Child và Julie Powel là hình ảnh những người chồng luôn cổ vũ và động viên vợ mình thực hiện ước mơ, theo đuổi những gì họ thực sự mong muốn

 Xem cách làm món bánh đậu gà Socca

2. The Chef (2012) – Ẩm thực Pháp hiện đại

Lấy đề tài về ẩm thực nhưng The Chef được xây dựng theo phong cách hài hước nhẹ nhàng đặc trưng “chất” Pháp. The Chef  cũng đề cập đến nhiều khía cạnh xung quanh như show dậy nấu ăn trên  truyền hình, các nhà phê bình ẩm thực chấm điểm nhà hàng, sự cạnh tranh  trong nhà bếp, sáng tạo công thức món ăn mới…

 

3. I am love (2009) – Ẩm thực Ý

I Am Love là một bộ phim hấp dẫn với những khoảnh khắc cực kỳ quyến rũ. Emma di cư từ Liên Xô cũ tới Milan. Ở đó, cô trở thành một người vợ nhu mì, một người mẹ của ba đứa con trong gia tộc Recchi giàu có. Cuộc sống của cô sẽ mãi yên ả với việc lên kế hoạch cho các bữa tiệc và lấy đồ giặt khô nếu như cô không bị một tay đầu bếp trẻ người Italy hớp mất hồn vía. Những món ăn anh chàng đầu bếp này nấu đã trở thành sợi cáp vững chãi nối thẳng anh đến với tâm hồn ăn uống và phẳng lặng của cô.

Xem cách làm món Lasagna

 4. Ratatouille (2007) – Ẩm thực Pháp nhà hàng

Ratatouille ( Chú Chuột Đầu Bếp) là bộ phim hoạt hình kể về chuyến phiêu lưu của Remy, một chú chuột có lòng yêu thích ẩm thực và mong muốn được đến Paris để thực hiện ước mơ trở thành đầu bếp nổi tiếng. Tuy bị gia đình ngăn cản nhưng cuối cùng Remy cũng đặt chân được đến kinh đô ánh sáng. Tại đây, Remy quen Linguini – cậu con trai của thần tượng đồng thời là bếp trưởng nổi tiếng của nhà hàng Gusteau. Remy và Linguini trở thành cặp bài trùng trong việc chế biến các món ăn mới lạ, đồng thời chứng mình quan niệm của Gusteau: “ai cũng có thể nấu ăn ngon”…

 Xem cách làm món Ratatouille

 

5. Cloudy with a Chance of Meatballs (2009) – Ẩm thực Mỹ

Lấy cảm hứng từ cuốn sách cùng tên về sở thích của trẻ con Mưa thịt viên – Cloudy With A Chance Of Meatballs 2009 nói về một chiếc máy có khả năng làm cho thức ăn tự nhiên rơi từ trên trời xuống. Việc “hưởng thụ” đồ ăn miễn phí đã cứu cả thị trấn thoát khỏi nạn đói và khiến du khách du lịch nhanh chóng kéo đến đây.Những chiếc hamburger, kem cốc cực lớn, bánh donut, xúc xích khổng lồ… như những cơn mưa tới tấp hạ cánh trở thành thức ăn miễn phí cho cả thị trấn. Nhưng tai hại thay, chiếc máy ấy lại biết suy nghĩ và nó đang toan tính một âm mưu nhấn chìm cả thế giới trong cơn mưa đồ ăn. Làm thế nào để nhà sáng chế ra chiếc máy làFlint có thể khống chế cỗ máy và giúp cả thế giới tránh khỏi một thảm họa kinh hoàng.

Xem cách làm Veggie Hamburger

 

6. Le Grand Chef (2007) – Ẩm Thực Hàn Quốc

Để tìm ra bếp trưởng mới cho Woonam Jung – nhà hàng cao cấp nhất Hàn Quốc tự hào với những món ăn mang đậm hương vị xứ Hàn – một cuộc thi tài đã được mở ra giữa hai vị đầu bếp tài giỏi. Một người là thiên tài nấu ăn Sung Chan ( Kim Kang Woo thủ vai) với những món ăn chứa đựng cả tấm lòng, người kia là Bong Ju (Im Won Hee thủ vai)– một tên dã tâm không từ mọi thủ đoạn để giành được chiến thắng. Chủ đề của cuộc thi là món gỏi cá nóc vàng. Cả hai người đều hết sức tập trung và đã nấu những món ăn xuất sắc nhất cả về hương vị lẫn hình thức. Nhưng đột nhiên, ban giám khảo sau khi nếm thử món của Sung Chan đều bị ngất do trúng độc. Trong khi Sung Chan đang bàng hoàng với những gì diễn ra trước mắt thì Bong Ju nở nụ cười nham hiểm. Kết quả Bong Ju trở thành người thừa kế Woonam Jung.5 năm sau, người ta phát hiện ra con dao của vị đầu bếp hoàng gia số một thời Jo Seon. Một cuộc thi nấu ăn được mở ra để tìm kiếm truyền nhân của con dao. Sung Chan đã từ bỏ nấu ăn sau sự cố 5 năm trước. Nhưng những nỗ lực thuyết phục nhiệt tình của phóng viên Jin Su (Lee Hana thủ vai) cùng sự xuất hiện của đối thủ định mệnh Bong Ju đã khiến Sung Chan quyết định tham gia cuộc thi này. Bong Ju – kẻ từng không từ thủ đoạn để vượt qua Sung Chan – hay Sung Chan – một người có tài năng thực sự – Ai sẽ là người chiến thắng cuối cùng đây?

Xem cách làm Dưa Muối Cám

7. Jiro Dreams of Sushi (2011) – Ẩm Thực Nhật Bản

Bộ phim không chỉ nói về món ẩm thực Nhật truyền thống sushi, giới thiệu 1 trong các nhà hàng Michelin 3 sao đáng thưởng thức nhất, mà còn nêu 1 tấm gương sáng về chí tiến thủ của đầu bếp Jiro, yếu tố làm nên thành công của ông

Xem cách làm Sushi Vegan

Jiro Dreams of Sushi Movie Poster

 

8. The God of Cookery (1996) – Ẩm Thực Trung Hoa

Châu Tinh Trì là thần ăn ở Hồng Kông, người giữ vị trí số một trong làng chế biến ẩm thực ở hòn đảo này. Tuy nhiên Chu không giữ vị trí này được lâu khi bị chủ tịch tập đoàn cùng Đường Ngưu âm mưu lật đổ để Đường Ngưu trở thành thần ăn mới. Nhờ sự giúp đỡ của chị Gà tây, một người bán mì ngoài chợ trời và là người hâm mộ thần ăn, Chu dần lấy lại được vị thế ở Hồng Kông và đứng ra thách đấu với Đường Ngưu để giành lại vị trí cũ. Để luyện tay nghề, Chu quyết định tới chùa Thiếu Lâm để luyện công phu làm bếp.

Xem cách làm Bắp Cải Cuốn Hấp

 

2 bộ phim dưới đây không nói về 1 nền ẩm thực cụ thể nào, cũng không lấy ẩm thực là đề tài nhưng nếu xem xong bạn và mình đều thấy trân quý từng hạt cơm hạt gạo mình được ăn, để lại 1 sức ám ảnh lớn trong con tim…

9. The Pianist (2002) 

Câu chuyện có thật về cuộc đời nghệ sĩ dương cầm người Do Thái Wladyslaw Szpilman với tiếng dương cầm mỏng manh trong sự khốc liệt của chiến tranh thế giới thứ 2 bao trùm lên đất nước Ba Lan.

The Pianist Movie Poster

10. Back To 1942 (2012)

Tác phẩm khắc họa thời kỳ đen tối nhất của lịch sử Trung Quốc trong Chiến tranh thế giới thứ hai, khi 3 triệu người bỏ mạng vì đói, hàng chục triệu người bỏ chạy khỏi tỉnh Hà Nam để tìm miếng ăn, sự sống.

Chúc các bạn cuối tuần giải trí vui vẻ! 🙂

10 Bộ Phim Điện Ảnh Cho Tín Đồ Ẩm Thực (P2)

Anh Yu

Giúp bạn tự do sức khoẻ ngay từ nhà bếp. Hướng dẫn nhiếp ảnh sống ảo tại Anhyu.com "Freedom lies in being bold."

» Đặt Mua COOKBOX

Follow Me:
FacebookPinterestYouTube